| Name: | Latteria Soresina, Genossenschaft |
| Firmensitz: | Soresina (CR) |
| Marken: | Latteria Soresina |
| Zertifikate: | ISO 9001:2008, IFS, BRC |
Produktionsschwerpunkt:
2009: 400.000 Grana Padano Laibe
4.500 Tonnen Provolone
Produktionsvolumen am Gesamtherstellermarkt in Italien:
Größter Produzent Zweitgrößter Produzent
Bei genossenschaftlich organisierten Produzenten ist die Latteria Soresina der Spitzenreiter,
der von der Kälberaufzucht bis zur fertigen Käseproduktion die Verantwortung trägt.