Name:	Sori Italia s.r.l.
Firmensitz:	Teano (Ce)
Marken:	Sori, Bonteana
Zertifikate:	ISO 9001:2008, IFS, BRC

Produktionsschwerpunkt:

2009: 1.800 Tonnen Büffelmozzarella

Produktionsvolumen am Gesamtherstellermarkt in Italien:


Unter den 4 führenden Herstellern

Der Spezialist für Büffelkäse aus Kampanien DOP wurde 1818 gegründet und bezieht seine Milch
von 8 Landwirten, die zusammen 3.800 Büffelkühe halten. Produzierte Milch pro Tag 125 hl.