Wer produziert was
| Name: | Latteria Soresina, Genossenschaft |
| Firmensitz: | Soresina (CR) |
| Marken: | Latteria Soresina |
| Zertifikate: | ISO 9001:2008, IFS, BRC |
Produktionsschwerpunkt:
2011: 430.000 Grana Padano Laibe 4.300 Tonnen Provolone
Produktionsvolumen am Gesamtherstellermarkt in Italien:
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Größter Produzent
Zweitgrößter Produzent
Bei genossenschaftlich organisierten Produzenten ist die Latteria Soresina der Spitzenreiter,
der von der Kälberaufzucht bis zur fertigen Käseproduktion die Verantwortung trägt.